陜西省商南縣茶葉聯營公司 ——雙山嘉木,一葉呈香

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  • 第八屆中國西部國際茶產業博覽會暨第三屆絲路陜茶文化推廣周

    第八屆中國西部國際茶產業博覽會暨第三屆絲路陜茶文化推廣周,將于10月29日在西安國際會展中心(浐灞)盛大開幕,本屆茶博會為期5天,持續到11月2日。

  • "商南鹿茗”茶葉公用品牌發布

    10月31日,古都西安。“商南鹿茗”——一個來自大秦嶺的嶄新的茶葉區域公用品牌正式面世!這是陜西茶產業發展史上一個值得銘記的時刻!這是商洛市茶產業發展歷程中一個標志性事件!活動也為正在西安國際會展中心舉辦的“第八屆中國西部國際茶產業博覽會暨第三屆絲路陜茶文化推廣周”增添了濃墨重彩的一筆!

  • 商洛市“鹿茗杯”茶藝技能競賽在雙山生態茶園成功舉辦

    9月16日,由商洛市總工會主辦,商南縣總工會、商南縣茶產業發展中心、商南縣就業服務中心協辦,商洛市茶葉研究所、商南茶業協會承辦的商洛市“鹿茗杯”茶藝技能競賽在商南富水鎮茶葉聯營公司雙山茶葉生態茶園隆重開幕。

  • 茶文化之下午茶的由來

    從飲茶文化發源來講,最早于下午喝茶的民族,理應是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展,將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式,則是英國人。英國人的飲茶習慣始自1661年。當時,一位葡萄牙公主Catherine of Bragan?a和英王查理二世結婚,公主把葡萄牙的飲茶習慣帶到英國。

  • 茶文化之《紅樓夢》

    《紅樓夢》詠茶的詩與聯句有十來首,說到茶的地方就有二百六十多處。神采風流、興衰歷盡的曹公,通曉琴棋書畫詩酒茶,寫茶寫到極致。

  • 陜西茶文化“終身貢獻獎”張淑珍締造了商南茶的新天地

    張淑珍:全國勞模,改變了商南無茶的歷史。

  • 中國“制茶技術”的發展歷程是怎樣的?

    隨著“茶葉”的盛行,基于對茶的喜好的“茶迷”開始想了解茶葉的一切;如茶葉是如何種植的?茶葉是怎樣制作的?茶葉經歷了哪些發展歷程等等;諸如此類的問題如雨后春筍般出現了。面對這眾多問題,我們的茶葉專家為大家解析這些問題;如‘中國制茶’的發展歷程是怎樣的?中國的制茶歷史悠久,從茶樹的發現到茶的藥用,直到多彩多姿茶類的生產,經歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶、乃至綠茶到多茶類,從手工操作到機械化制茶,期間經歷了復雜的發展歷程。在沒有發明用火烤煮食物之前,茶的利用只能是咀嚼鮮葉、這種最...

  • 茶香迷人,到底從何而來?

    茶也是一種植物,比如花就會有花香,而茶不僅具有喝的價值,還可以像花那樣吸收香氣物質。理論上來說,鮮葉可制成任何一種茶葉。但氨基酸的含量、酶學特性、芳香簇物質等化學特性,在茶樹品種間的不同,引起茶樹資源的適制性差異,使得不同鮮葉中的香氣成分及其制作的茶葉,在香氣方面具有一定的差異性。

  • 茶俗文化:在越南婉拒喝茶也是不禮貌的

    茶是世界三大飲料之一,也是越南日常生活不可或缺的飲品,茶業在越南的國民經濟中也占據相當重要的地位,茶文化是該國重要的文明組成部分,那么,越南的茶俗文化你了解多少呢?今天我們一起來了解一下越南的茶俗文化。客來奉茶但凡是飲茶的國度,大都有著客來敬茶的優良傳統,越南自然也不例外。客人進門,越南人會以茶待客,一般還會有些水果等茶點。但是不同的是,在越南,無論客人是否口渴,都要象征性地品飲一下主人所奉上的茶,不管你因為什么原因,委婉拒絕喝茶也是不禮貌的象征。茶俗文化:在越南婉拒喝茶也是不禮貌的越南茶俗文化...

  • 綠茶與紅茶哪個更適合血壓高的人喝

    茶號稱世界上三大飲料之一,其中包含有多種成分,主要包括茶多酚、氨基酸、咖啡堿、茶多糖、茶黃素、皂苷等。里面的許多成分不僅具有抗氧化作用,還能對高血壓、高血脂和高血糖有良好的預防控制作用。

  • 紅茶和綠茶的區別

    紅茶和綠茶來自同樣的灌木,稱為茶葉。在這兩種情況下,采茶者都會從植物上拔下最上面的芽和葉子。

  • 雕龍紫砂壺講述古老的茶文化

    當心浮氣躁或情緒不佳時,品一杯茶,細賞一把紫砂壺古老的生命和這背后說不盡的故事,一切如氤氳的茶香清爽而淡遠。孫翠平說藏壺是很內斂的事情,不為升值不為炫耀,只是與壺對話,為自己收藏一種心情。壺與火相遇,紫砂蛻變為金玉之質;人與壺相逢,壺成了愛壺者無言的詩歌。

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