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你的茶巾疊對了嗎?
作者:admin    發布日期:2019/7/19     關注次數:      二維碼分享

茶巾,茶桌上的物件之一。小到我們經常會忽略它的存在卻又不可或缺。茶巾又稱為茶布,用麻、棉等纖維制造,主要功用是酌茶之前將茶壺或公道底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水。

我們平時沖泡工夫茶的時候,茶具通常是置于茶盤中的,倒茶時如果不擦干壺底,壺底沾著的水就難免會順著壺壁一直流到壺嘴再滴入杯中。就算是干泡臺,倒茶時壺嘴亦會有流下的水,不加擦拭,便會影響桌面整潔。殘水累積后,也可能會附于茶具底部,隨著倒茶的動作,流入杯中。少了茶巾,相信你泡茶都會覺得各種不順手。

所以茶巾也就成為了我們茶桌上不可缺少的器具之一。一般在出湯前后、斟茶前后,我們都會將拿起的茶具底部在茶巾上輕蘸一下,這樣能防止雜水進入杯中,不會使飲茶人產生不潔之感,也會使客人覺得更受尊重。

在沖泡結束后,茶巾也可以用來清潔整個茶盤或茶臺,擦干水漬,再清洗和晾干。正式的茶藝表演中,有時會將這一步清潔茶臺也算作是重要的收尾,要求茶臺干凈,茶具歸位整齊。


而且,紫砂壺的日常護理中,也少不了茶巾。很多朋友都知道茶巾的用途,但是知道并不一定會用得恰到好處。

其實,單手掌控不好茶壺或者蓋碗,或者是臂力不足時,也有人會將另一手握著疊好的茶巾輕抵在底部拖著。如此,也是盡力保證沖泡無誤,動作也顯得較為優雅。

茶巾,是整個沖泡過程中的重要用具,若是能疊得整整齊齊地放在一旁,更顯得沖泡過程的精致仔細。茶藝表演中,茶巾的折疊也是有講究的。

很多茶友都喜歡上圖這樣的簡便折法,即兩次對折即可。可若是要將茶巾拿起來,擦拭茶具底部的話,上面兩種折法明顯都不太適用,我們需要將茶巾疊成更小巧的樣子。

若是茶巾不大,我們可以像疊被子的第一步一樣,疊成一長條的茶巾,再次分為三等份向內折即可。同樣需要注意的是,擺放時,需要將沒有縫隙的完整一面朝向客人,另一面朝向自己。

若是茶巾偏大,用上面這種三折法折好后,茶巾還是比較大,不方便取用,我們可以嘗試四折。先將茶巾分為四部分,把最兩邊的1/4部分向內折,再橫向將其分為四部分往內折,也是類似于疊被子的方法。

一場完整的茶藝表演,或是精巧雅致的沖泡,細節的部分也是完全不能忽略的,茶友們可不要小看了這小小茶巾哦。


 
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